Los quemadores de grasa son suplementos dietéticos cuyo propósito es acelerar el metabolismo básico. De esta manera, promueven la eliminación de calorías y/o la activación de la lipólisis en los adipocitos (fusión de la grasa almacenada). Si el metabolismo básico se incrementa, el cuerpo consume más energía. El fenómeno de la lipólisis permite la transformación de grandes moléculas de ácidos grasos de las reservas almacenadas en los adipocitos en pequeñas moléculas de Ácidos Grasos Libres que son fácilmente movilizadas por el cuerpo y cuya la eliminación es posible Cafeína, té verde, guaraná, chitosan espirulina, nopal, cromo, CLA, L-carnitina, citrus aurantium… aquí hay algunos ejemplos de la impresionante lista de ingredientes que pueden estar presentes en este tipo de productos. La mayoría son extractos de plantas, vitaminas o aminoácidos, que se cree que aumentan el consumo de calorías del cuerpo, o incluso capturan la grasa antes de que entre en el torrente sanguíneo. Más original, el chitosan es una fibra extraída de los caparazones de los crustáceos. Se cree que promueve la eliminación de las grasas.